Michelin Bib Gourmand
จากโกงกาง สู่กลางกรุง
อาหารไทยภาคตะวันออกแท้ๆ
ค้นพบรสชาติอันเข้มข้นของจังหวัดตราด — ดินแดนที่ป่าเชื่อมต่อทะเล ครัวของเรารักษาสูตรอาหารที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น นำจิตวิญญาณของชายฝั่งตะวันออกมาสู่โต๊ะอาหารของคุณ
จากโกงกาง สู่กลางกรุง
ค้นพบรสชาติอันเข้มข้นของจังหวัดตราด — ดินแดนที่ป่าเชื่อมต่อทะเล ครัวของเรารักษาสูตรอาหารที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น นำจิตวิญญาณของชายฝั่งตะวันออกมาสู่โต๊ะอาหารของคุณ
ทำไมต้องศรีตราด
ทุกจานเล่าเรื่องราวของมรดกทางวัฒนธรรม — สร้างสรรค์จากสูตรอาหารที่สืบทอดผ่านกาลเวลา
สูตรอาหารที่สืบทอดจากแม่ของพี่แอ๊ค — นางงามจังหวัดตราด ผู้เป็นแรงบันดาลใจของเมนูทั้งหมด
ได้รับรางวัล Michelin Bib Gourmand จากคุณภาพอาหารที่ยอดเยี่ยมในราคาคุ้มค่า
อาหารที่เน้นสมุนไพรและอาหารทะเลจากชายฝั่งตะวันออก — รสชาติเฉพาะตัวที่หาทานได้ยากในกรุงเทพ
เรื่องเล่าของเรา
ก่อตั้งในปี 2560 โดยคู่สามีภรรยา วงศ์วิชญ์ "แอ๊ค" ศรีพิณโย และ นนทวรรณ "ตาม" จิตวัฒนากร ร้านศรีตราดเกิดขึ้นจากความรักในรสชาติแท้ๆ ของจังหวัดตราด
ร้านอาหารนี้ให้เกียรติสูตรอาหารของแม่พี่แอ๊ค ที่เคยเป็นนางงามจังหวัดตราด ซึ่งภาพวาดของท่านสวมมงกุฎประดับอยู่บนผนังอิฐอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน
อ่านเรื่องราวทั้งหมด
บาร์
บาร์ของเรานำเสนอค็อกเทลสร้างสรรค์ด้วยแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมไทย — ตั้งแต่สูตรแม่โขงไปจนถึงค็อกเทล "โอเลี้ยง" อันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมไวน์คัดสรรและเบียร์คราฟต์ไทย
ดูเมนูเครื่องดื่มแกลเลอรี
